|
|
|
21世纪中国啤酒工业的可持续发展道路
题名：酿酒
作者：黄丽娟邵国壮
出版年：2002
卷期:03
页码:
分类:总论
内容摘要: 我国啤酒工业以哈啤为先仅百余年。回顾过去 真正快速发展时期使于 80年代。 1989年产销量达 6 2 4万吨 超英国赶日本居世界第四。九十年代 进入辉煌发展时期。 1993年产销量 112 5万吨 超日本赶德国居世界第三。 1995年产销量达 15 0 0万吨 超德国居世界第二。 2 0 0 0年与 2 0 0 1年的产销量相继达 2 184万吨与 2 2 73万吨 直逼美国而稳居世界第二。人们无可置疑 超过美国稳居世界第一是指日可待的。但是 先进国家啤酒产销量多年来总是维持在其最高线上波动 甚至出现负增长。例如美国 2 30 0万吨 德国 12 0 0万吨 日本 730万吨。人们不禁...
|
|
