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关于日本朝日啤酒株式会社舒波乐（Super Dry）啤酒质量管理的探讨
题名：酿酒
作者：武好美战胜
出版年：1999
卷期:05
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分类:总论
内容摘要: 绪言舒波乐（SuperDry）啤酒（以下简称SD）是日本朝日啤酒株式会社的拳头产品也是日本最有名的啤酒品牌同时在世界啤酒市场上享有较高的声誉。烟台中策啤酒有限公司与日本朝日啤酒公司正式进行了全方位合作实现了SD的特许生产经过三年的努力实现了SD口味标值得到了消费者的认可并在中国第一家由烟台中策啤酒有限公司生产舒波乐啤酒（SD）。SD的生产在许多方面都与我公司历来的啤酒生产不同其工艺技术、工序质量管理等要求得更加严格尤其在啤酒制造理念方面更加强调制造过程的完美性每一道工序都要为下一道工序负责决不允许任何不合格品进入...
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