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哪种啤酒适合你
题名：价格月刊
作者：江承祺
出版年：2002
卷期:07
页码:
分类:总论
内容摘要: 生啤酒生啤酒也称鲜啤酒，它没有经过退化杂菌的处理，是目前市场上销量较大的一场上销量较大的一种啤酒。由于生啤酒中的酵母菌在装罐后，甚至在人体内仍可继续进行生化反应，因而喝这种啤酒很容易使人发胖，宜于瘦人饮用。另外，这种啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分泌增进食欲，有利消化，对瘦弱的人增强体质也大有益处。熟啤酒生啤酒制成后，经过巴氏杀菌后就成了熟啤酒。因为熟啤酒中的醇母已经通过加温杀死，不会继续发酵具有相当的稳定性，因此胖人饮用较为合适。低醇啤酒一般啤酒的糖化麦汁的浓度为１２～１４度，酒精含量为３．５度，而低醇啤酒...
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