啤酒文献目录
您现在的位置:啤酒文献目录
S7-300在啤酒工业C.I.P中的应用
题名:制造业自动化
作者:卢万银
出版年:2002
卷期:07
页码:
分类:总论
内容摘要: C.I.P (Clearing In Place)是食品行业采用一系列的清洗剂和消毒剂对生产食品的设备、管道等在无须进行拆卸和安装下进行周期性自动清洗和消毒的系统。与传统手工清洗相比卫生、方便、工作效率高。