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再谈提高我省啤酒大麦质量和品质问题
题名：甘肃农业科技
作者：王效宗
出版年：1999
卷期:10
页码:
分类:总论
内容摘要: 在介绍啤酒大麦酿造品质和分析影响品质因素的基础上，从轮作选茬、施肥技术、密度、播期、灌溉技术、防止倒伏、杂草防除、适期收获与精选、良种良法配套栽培等方面讨论了提高啤酒大麦质量与品质应采取的途径与措施。