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优质高产啤酒大麦嘉陵三号的特征特性及栽培要点
题名：大麦科学
作者：文凤君熊寿福竭润生
出版年：1999
卷期:04
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分类:总论
内容摘要: 啤酒大麦嘉陵三号是四川省南充市农科所用88－8834为母本，81－18为父本杂交选育而成的一个新品种，1994年、1995年参加省区试，1996年参加省生产试验，同时在武胜、遂宁等地大面积示范繁殖．该品种表现早熟、高产、秆矮、抗倒、千粒重高等优良农艺性状，1997年通过四川省农作物品种审定委员会审定。1优质我所于1995年将嘉陵三号（代号92－4372）样品寄至广州麦芽有限公司，对其籽粒和麦芽品质进行检测，看其是否符合国家优质啤酒大麦标准，共检测24项指标。其中几项主要指标分别为：籽粒蛋白质含量9．7％，麦芽总蛋白蛋含量为8．9％，千粒重48．0g，发...
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