啤酒文献目录
您现在的位置：啤酒文献目录
栽培条件对啤酒大麦质量影响初步探讨
题名：大麦科学
作者：方维明华鹤良金玉来曹晓霞汪志君
出版年：1999
卷期:01
页码:
分类:总论
内容摘要: 对苏农─21啤酒大麦农艺和工艺性状的分析，研究了播种密度和施肥量对啤酒大麦和麦芽质量的影响，结果显示播种密度7．5kg／亩和施纯氮肥量2．5kg／亩时，麦芽质量较为理想。