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甘肃省啤酒大麦产业化现状与发展对策　　
题名：大麦科学
作者：张碎成
出版年：200501
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分类:副产品加工与利用
内容摘要: 通过对甘肃省啤酒大麦产业化的发展优势、现状以及存在问题的分析提出甘肃省优质啤酒大麦产业化可持续发展对策;以市场为导向以效益为纽带建立优质啤酒大麦产业化生产基地:引入现代化企业管理制度实行产业的规范管理加强行业的强强联合以加强与科研院所等院校联合协作制定相关的地方性法规保护啤酒大麦的生产经营环境严格管理规范啤酒大麦种植业和经营市场。