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啤酒酵母生物吸附镉的研究 
题名:工业微生物
作者:徐惠娟 廖生赟 龙敏南 许建宾
出版年:200402
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分类:啤酒生产技术
内容摘要: 研究了啤酒酵母在游离与固定化条件下对重金属离子Cd2 + 的生物吸附特性。灭活的啤酒酵母在适当条件下对Cd2 + 有较强的吸附作用 它的吸附能力受到酵母浓度、Cd2 + 浓度、pH值和固定化方法等的影响。结果显示 :实验条件下 啤酒酵母的最高吸附率达 93% 此时的吸附能力为 4 6 .5mgCd2 + g干酵母。吸附后用 1mol L的HCl解吸 解吸率达 84 %。用海藻酸钙凝胶包埋法对啤酒酵母细胞进行固定化 固定化细胞对Cd2 + 的吸附主要受到海藻酸钠浓度和CaCl2 浓度的影响 且凝胶本身对Cd2 + 的吸附能力不能忽略.