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啤酒发酵生产过程DCS的设计与应用
题名：南京工程学院学报
作者：韩志军 葛红宇
出版年：200303
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分类:啤酒生产技术
内容摘要: 阐述了基于PC总线方式的啤酒发酵生产过程DCS的设计思想、系统组成原理、功能和特点。对单回路温度调节器的硬件系统组成、软件设计中的控制方式进行了探讨。通过对具体对象1 0个1 2 5m3 的啤酒发酵罐进行控制与应用收到良好的效果
