| 析出题名 |
作者 |
刊名 |
出版年 |
卷期 |
页码 |
| 统计与管理 |
许加佳 |
青岛啤酒股份有限公司财务报表分析 |
2021 |
04 |
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| 食品科学 |
陈华磊黄克兴 |
基于非靶向风味组学分析3种品牌啤酒的风味差异 |
2021 |
06 |
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| 国企管理 |
于嘉平 |
“三级联动”党建机制激活百年青啤发展新动能 |
2021 |
01 |
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| 中国酒 |
黄克兴 |
青岛啤酒:要做企业边界开拓者 |
2021 |
01 |
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| 酒·饮料技术装备 |
梁爱家史杰 |
特色精酿啤酒在中国的研究发展现状 |
2021 |
01 |
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| 酿酒 |
王新赵龙 |
啤酒非生物稳定性的一些改善措施 |
2021 |
01 |
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| 化工自动化及仪表 |
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计为音叉液位开关用于生物发酵罐的液位测量 |
2021 |
01 |
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| 食品工业 |
张薇翟乃明 |
响应面法优化浑浊IPA酿造工艺 |
2021 |
01 |
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| 中国酿造 |
张晓荣廖剑桥 |
高浓麦汁中添加红枣汁对酵母发酵性能及啤酒风味的影响 |
2021 |
01 |
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| 现代食品 |
陈金枝 |
精酿啤酒厂原料段防爆型通风除尘设计 |
2021 |
02 |
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| 广州化工 |
王葶王秋燕 |
樱桃啤酒香气成分分析 |
2021 |
03 |
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| 粮食与油脂 |
丁长河尹萌 |
锁掷孢酵母固态发酵产β-胡萝卜素的工艺优化 |
2021 |
02 |
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| 酿酒科技 |
晓文 |
2020年度全国酿酒产业产量数据 |
2021 |
02 |
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| 食品研究与开发 |
潘振奇付冬梅 |
啤酒花颗粒中微生物的分离筛选及对啤酒风味的影响 |
2021 |
04 |
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| 食品工业 |
米智武晓红 |
正交试验优化啤酒糖化工艺 |
2021 |
02 |
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| 食品科技 |
陈彩娇崔云前 |
新型啤酒生产工艺及功效研究进展 |
2021 |
02 |
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| 中国酿造 |
杨贤哲韩小雨 |
精酿啤酒的消费者偏好分析 |
2021 |
02 |
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| 轻工科技 |
王海纳刘树艳 |
基于EVA的AZ啤酒价值评估研究 |
2021 |
03 |
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| 中国商界 |
陈平 |
一家飘红一家唱衰 两啤酒品牌何以冰火两重天 |
2021 |
z1 |
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| 食品研究与开发 |
张洁李艳 |
板栗花啤酒发酵工艺研究 |
2021 |
05 |
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| 小康 |
袁帅 |
中国酒业逆生长 |
2021 |
01 |
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| 中国农垦 |
徐福红刘琎 |
十年坎坷发展路 今朝酒花再飘香——创新改革助力甘肃农垦啤酒花 |
2021 |
01 |
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| 华南农业大学学报 |
申光辉李志洪 |
以紫色马铃薯汁液为辅料的浓色啤酒发酵工艺优化及抗氧化活性 |
2021 |
02 |
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| 食品研究与开发 |
周煜薛璐 |
啤酒挥发性风味成分研究进展 |
2021 |
01 |
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| 酒·饮料技术装备 |
澳大利亚饮料 |
宾得宝 建造首条自有易拉罐线 |
2020 |
06 |
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